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新一代腊肠烘干机:
在我们日常接触的许多小吃、食品中,就有很多是空气能烘干设备的“工作成果”,比如腊肠。腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种多的一大类产品。腊肠这食品在中国来说,可以算是“南北通吃”的大热门食品。好的腊肠肉质鲜嫩,白里透红,吃起来香甜可口又不油腻。要制作出这样好看又好吃的腊肠,需要注意的细节很多, 的烘干过程更是需要良好的把控。干燥工艺在腊肠制作加工中是非常重要的一环。选择一种好用的腊肠烘干机非常重要,新一代的腊肠空气能烘干机,根据逆卡诺循环原理,采用少量电能,通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行,产生热能释放到烘干房里面。全程无废气、废渣,节能环保,适用于很多食品。
腊肠烘干机操作要点:在操作腊肠烘干机时,首先要对它进行了解,腊肠烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况,从主页面进入用户设置,显示的是有十个控制阶段,每个阶段可根据客户的物料来设置烘干温度、烘干时间、排湿系统的开关等功能,设置好了参数,以后可以根据物料的不同情况来修改,非常的简单方便。操作时要保持干燥的车间环境;因烘干机电器件都是金属制作的,且车间湿度大,金属电器表面会比较容易潮湿,而在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽会造成电器短路,从而烧毁电器。所以烘干机机组周围一定要保持清洁干燥,通风良好。应经常清洗过滤网,保持机器的通风。正确操作热泵烘干机,应由专人操作,管理,维护,做好记录;一个熟练的设备操作人员,才能设备的使用价值。
益禾腊肠烘干机解决传统干燥问题:
广东、湖南腊肠非常出名,也广受消费者喜爱。腊味包含腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊排等等,种类很多,口味各有不同。其中腊肠、腊肉是更为常见。那么问题来了,这么好吃美味的腊味如何能更好地保鲜,延长其储存时间呢?其实,关键工艺在于烘干除湿工艺,也就是采用腊肠烘干机进行水分去除,能更好地保留腊肠原有的色、香、味、形等外观指标,而且可以更好地储存运输,保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式,单单腊肉就需要1周左右的时间,腊肠、腊鸭则需要的时间更长,需要足足15天,超长的烘干周期,根本无法满足当下的市场需要,常常是供不应求。而自从有了益禾热泵腊肠烘干机,腊肠生产者再也不用担心腊肠烘不干的问题了。
上饶德兴广州益禾科技有限公司坐落于我省经济实力和发展活力的腹地—上饶德兴,得天独厚的地理优势,市场优势的地位,促使上饶德兴工业强势发展;应 烘干机发展趋势,我公司本着“用户至上,勇于创新”的企业方针,发扬求真务实的开拓精神,不断引进国内外先进的 烘干机技术, 烘干机产品性能已逐步同国际市场接轨,成功案例遍布全国20个省份。
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